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Programme de la Journée

Une progression logique de l'accueil à la dégustation finale.

09h00 - 09h45
Accueil et Bienvenue

Une présentation chaleureuse de l'atelier et un temps de parole pour échanger sur les attentes de la journée.

10h00 - 10h45
Atelier de Préparation

Apprendre à lire une recette complexe et à organiser son espace de travail en cuisine avec les mentors.

11h30 - 12h30
Partage et Dégustation

Le moment de la dégustation où chacun peut partager ses découvertes et réfléchir à son autonomie alimentaire.

14h00 - 15h00
Retour sur les Objectifs

Une réflexion finale sur les apprentissages réalisés et un échange sur les prochaines étapes de confiance.

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